摘要

中國·青田進口葡萄酒指數包括葡萄酒價格指數和景氣指數。2021年上半年，青田進口葡萄酒價格指數走勢平穩，窄幅波動。青田進口葡萄酒景氣指數于榮枯線上波動下行。其中，經營效益指數緩步下行；產業發展指數跌破榮枯線；信心指數有所下降。

一、指數運行分析

（一）青田進口葡萄酒價格指數走勢平穩、窄幅波動

2021年上半年，青田進口葡萄酒價格行情總體較為穩定。1-3月，價格指數運行平穩。4-6月，指數微幅下跌。6月進口葡萄酒價格指數收報99.17點，相比2020年12月下跌0.09%，同比微漲0.09%。

青田進口葡萄酒價格指數走勢圖

青田進口葡萄酒細分品類中，僅西班牙、法國和奧地利上半年價格指數有小幅波動，其余各產國進口葡萄酒價格指數均較為穩定。

1、西班牙進口葡萄酒價格指數波動下行

一季度，西班牙進口葡萄酒價格指數走勢平穩；二季度波動下行。4月，在疫情影響下，西班牙餐飲、酒店葡萄酒需求疲軟，葡萄酒庫存大量積壓，造成了部分酒品價格的下行。6月，青田部分主營西班牙進口葡萄酒的企業為出清庫存處理尾貨，對部分酒品進行了降價，西班牙進口葡萄酒價格指數最終收報102.69點，環比下跌0.43%，較2020年12月指數下跌0.60%。

西班牙進口葡萄酒價格指數走勢圖

2、法國進口葡萄酒價格指數窄幅波動

上半年，法國進口葡萄酒僅在年初春節與五月假日助力下交易升溫，價格小幅上漲，其他時間價格指數則平穩運行。1月指數環比上升0.28%；5月，在五一節假日助推下法國進口葡萄酒價格指數收于85.81點，環比上漲0.20%。6月，法國進口葡萄酒價格指數收報85.57點，環比下降0.28%，同比下跌0.73%。法國進口葡萄酒價格指數走勢見下圖：

法國進口葡萄酒價格指數走勢圖

3、奧地利進口葡萄酒價格指數小幅走高

上半年，奧地利進口葡萄酒價格指數小幅上漲。1月價格指數收于95.78點，環比上升0.10%；4-5月指數穩定。6月，奧地利進口葡萄酒價格指數收報95.91點，環比上漲0.14%，同比上漲1.42%。奧地利進口葡萄酒作為國內葡萄酒市場中相對小眾的品類，其價格在今年上半年淡季中兩次上漲印證了其在上半年中交易熱度相對較高，奧地利進口葡萄酒未來或將引領小眾葡萄酒流行熱潮。

奧地利進口葡萄酒價格指數走勢見下圖：

奧地利進口葡萄酒價格指數走勢圖

4、其它產國進口葡萄酒價格走勢平穩

今年上半年，意大利、羅馬尼亞、塞爾維亞和黑山進口葡萄酒價格走勢平穩，無明顯波動。上半年，意大利葡萄酒業方面動作頻頻，4月不僅傳出葡萄酒旅游戰略計劃啟動信號，意大利農業聯合會更是推出“意大利葡萄酒復興計劃”，以挽回意大利葡萄酒業在疫情中的損失并進一步振興葡萄酒業。

（二）青田進口葡萄酒景氣指數波動下行

2021年上半年，青田進口葡萄酒景氣指數于榮枯線上方波動下行。1月，景氣指數收報121.00點，進入高景氣區間，環比上升4.03%,同比上升25.99%；2月指數大幅下降12.36%；3月指數有所反彈，此后連續走低。6月，景氣指數收報103.08點，環比下降2.42%，同比下降12.38%。青田進口葡萄酒景氣指數走勢見下圖：

青田進口葡萄酒景氣指數走勢圖

青田進口葡萄酒2019-2021年景氣指數對比圖

青田進口葡萄酒景氣指數分項指數中，經營效益指數與信心指數均收報榮枯線以上，呈波動下行態勢；產業發展指數繼2月下跌后在榮枯線附近徘徊，最終跌破榮枯線。

1、經營效益指數走勢緩步下行

6月，經營效益指數收報111.15點，相比2020年12月下跌12.82%，同比下跌8.33%。經營效益指數走勢及其與去年同期走勢對比見下圖：

經營效益指數對比圖

經營效益指數分項指標中，企業銷售總額與企業利稅總額均在榮枯線以上波動，其中企業利稅總額指數更是連續四個月收報高景氣區間。企業銷售總額指數相對低位運行。兩項指標指數整體均呈下行趨勢。

經營效益指數分項指標指數走勢圖

2、產業發展指數跌破榮枯線

今年上半年，產業發展指數表現欠佳，僅1月和3月收報榮枯線以上。6月指數收于96.15點，跌破榮枯線，相比2020年年末下降7.16%，同比下跌11.24%。青田進口葡萄酒產業發展指數走勢見下圖：

產業發展指數走勢圖

產業發展指數分項指標中，企業從業人員數和企業葡萄酒品牌數指數上半年圍繞榮枯線小幅波動。2月初，全球最大酒類資格認證課程提供機構WSET在華業務被按暫停鍵，對國內葡萄酒人才的輸出造成了一定影響。此外，受疫情影響，今年上半年青田葡萄酒展會與外商參觀活動較少，因而在品牌數方面未有新的增加。

產業發展指數分項指標指數走勢圖

3、信心指數波動下行

上半年，青田進口葡萄酒信心指數在榮枯線以上波動下行。6月，信心指數收報101.92點，相比2020年年末下跌13.52%，同比下跌17.36%。信心指數走勢見下圖：

信心指數走勢圖

信心指數分項指標中，政策環境信心指數走勢相對堅挺，表現較好，上半年始終未跌破榮枯線，成為支撐青田葡萄酒商戶信心的重要指標。葡萄酒行業信心、市場信心、銷售信心等指標均在6月跌破榮枯線。

信心指數分項指標指數統計表

二、行業分析與展望

（一）開發藍海新市場，深度挖掘消費潛力

隨著我國經濟的飛速發展，消費結構也隨之不斷升級，在這個過程中，葡萄酒也搭乘順風車，迎來了消費大時代。今年上半年，國內互聯網對“葡萄酒”搜索指數中（此處搜索指數來源為百度指數），分省份來看，按由高到低分別為：廣東、山東、江蘇、浙江、福建、北京、河南、河北、四川和上海。

上半年國內對葡萄酒搜索指數省份分布
來源：百度指數

2020年，我國31個省市及自治區GDP排名中，前10名為廣東、江蘇、山東、浙江、河南、四川、福建、湖北、湖南和上海，在“葡萄酒”搜索指數中，僅湖南、湖北兩省未上榜，由此可見，在湖南、湖北兩地，葡萄酒市場潛力仍然有待挖掘。

2020年全國31個省市及自治區前10名GDP（按排名）

青田進口葡萄酒企業與商戶要共同努力打造“青田葡萄酒”地域品牌；針對湖南、湖北等葡萄酒藍海市場深度挖掘消費潛力，搶占先發機遇。此外，企業與商戶還應當注重葡萄酒文化與產地發源等的科普，以知名酒莊純正進口、歐洲直發、高品質低溢價等多種特色標簽與元素吸引消費者、激發消費活力。

（二）法國遭嚴重霜凍開局不利，未來市場格局如何變化？

今年4月中旬，法國出現了幾十年來最嚴重的“晚霜”災害，多個主要葡萄酒產區均受到影響，預計一些葡萄酒產區的葡萄收成將減少多達90%。北半球葡萄成熟時間一般在9月到10月之間，進入下半年后，法國進口葡萄酒在今年第四季度價格或將迎來上漲，隨著新產葡萄酒進入國內，青田法國進口葡萄酒酒價格也將在今年年底至明年出現較大的上漲動力。

自我國對澳大利亞葡萄酒實施反傾銷以來，澳大利亞已經由原來的國內最大葡萄酒進口國地位一落千丈，基本退出了中國市場。面對中國國內進口葡萄酒市場出現的巨大空缺，法國、意大利和西班牙等國家虎視眈眈，開始大展身手，相繼制定了本國葡萄酒發展戰略計劃。4月下旬，意大利農業聯合會推出了“意大利葡萄酒復興計劃”，為葡萄酒生產商提供支持；年初，歐洲可持續發展葡萄酒推廣活動也開始啟航，瞄準中國、日本、韓國、新加坡等國家進行市場推廣。西班牙面對龐大的中國市場也開始打起“翻身仗”，西班牙在華最大的葡萄酒廠商之一Félix Solis Avantis已經將電商模式納入銷售戰略，并在去年雙十一與抖音網紅合作錄制賣貨視頻取得巨大成功。

幾大葡萄酒出口國搶占市場開局階段，法國便遭遇不利，而主要競爭對手們則勢頭正盛。作為曾經與澳大利亞葡萄酒市場占有率并駕齊驅的法國葡萄酒，不知在近兩年的中國國內葡萄酒市場的風云變幻中還能否保持優勢，繼續占據絕大部分葡萄酒市場。而青田進口葡萄酒產品格局在各大葡萄酒產國的激烈競爭后或許也將悄悄發生變化。